Montagnes d'espoir, le blog d'Annelise

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Ananas poêlée et sa douce sauce au chocolat noir

Malgré le fait que demain je vais au CHU faire mes analyses, j’ai décidé de m’accorder une petit dessert sympa…

P1040511Ingrédients
Ananas
chocolat noir
brochette en bois

Recette
Éplucher l’ananas avant de le découper en tranches. Retirer la partie fibreuse du centre et couper chaque tranche en morceaux épais.
Faîtes chauffer une poêle avec un peu de beurre et faire revenir à feu très très doux vos morceaux d’ananas. Laissez tiédir.

Faire fondre du chocolat noir au bain marie (moi j’ai pris une barre chocolat menier pour 2 personne)

Dresser vos morceaux d’ananas et verser un peu de chocolat dessus… Dégustez 😀

annelise • 9 août 2015


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