Moelleux au chocolat et verrine fraise gariguette

Ingrédients pour 2 personnes
1 oeuf
15 grammes de farine
50 grammes de beurre
50 grammes de chocolat noir
1 noisette de beurre pour les ramequins
Fraises gariguette

Recette
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélangez, à l’aide d’un fouet l’œuf le sucre jusqu’à ce que cela blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez.

Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux avec le chocolat cassé en morceaux. Hors du feu versez le contenu du saladier dans la casserole, puis répartissez dans les moules.

Mettre au four environ 20mn, il faut que la pointe ressorte humide, se sera meilleur. A déguster tiède ou froid selon votre préférence

dans une verrine, coupez les fraises en petits morceaux.

Dressez et dégustez 🙂