Verrine glacée à la pêche, glace à la vanille et meringue

L’avantage de faire les desserts dans des verrines, c’est que cela vous permets des plaisirs gourmands en petites quantités, sans culpabiliser 🙂 Alors prêt??

Ingrédients pour 2 verrines
1 Pêche
Glace à la vanille
Meringue
Coulis de pêche de vigne

Recette
Découper votre pêche en lamelle épaisse et ensuite en dés assez gros et répartissez les dans les 2 verrines. Mettre quelques morceaux de meringue par dessus.
Mettre de la glace à la vanille
Rajouter 2-3 morceaux de meringue par dessus la glace.
Verser un peu de coulis de de pêche de vigne sur le haut de votre verrine

Servez et dégustez aussitôt 😀