Montagnes d'espoir, le blog d'Annelise

Vivre ses passions

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Minis cakes olive/fêta et minis cakes chorizo


Voilà une manière de se faire plaisir, sans trop de calories. Vous pouvez aussi le servir en apéritif accompagné de légumes (tomate cerise, carotte, etc..), se sera toujours meilleurs que les gâteaux salés qui sont à proscrire.

Pour 1 grand cake ou pour environ 15 minis cakes
2 œufs
50g de farine + 50g de maïzena
1 sachet levure
125 cl de lait
1 fine tranche de chorizo
3 olives noires
1 petite tranche de fêta

Préchauffer votre four à 180°
Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, farine+maïzena,levure
Ensuite tout en remuant incorporer le lait.

Pour les minis cakes
Verser la pâte à la moitié des moules en silicone. Puis dans chaque petit moule mettez vos ingrédients au choix.
Mettre au four environ 25-30mn selon votre four.
Démoulez les, et laissez refroidir. Vous pouvez les faire réchauffer sur une plaque juste avant des les déguster.

Pour un cake normal
Dans le saladier mélanger à la pâte votre ingrédient ou vos ingrédients.
Versez dans un grand moule à cake et mettez au four environ 45mn.
Démouler le et laissez refroidir.

Bon appétit et bonne dégustation

annelise • 11 juin 2011


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Comments

  1. edith 14 juin 2011 - 13 h 41 min Reply

    j’ai regardée ton bloc les recettes sont bien j’essayerais les minis cakes ils ont l’air trés bons

  2. annelise 14 juin 2011 - 18 h 38 min Reply

    Tu vas voir ils sont très bon et tu peux aussi mettre des légumes pour alléger encore plus comme tomate, courgette avec du chèvre c’est très bon.

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