Montagnes d'espoir, le blog d'Annelise

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Manger malin en dialyse

Il n’est pas facile de bien manger et surtout de se faire plaisir quand on est en dialyse, on a souvent envie de produits, qui nous sont bien entendus interdits.

C’est pour cela qu’il faut se motiver à cuisiner et inventer des petites recettes sympa pour éviter de craquer.

Je vous propose un petit récapitulatif et des conseils pratiques pour vous aider (oui parce que pour moi, étant greffée c’est quand même beaucoup plus simple pour manger, il faut le dire)

BOISSON
La prise de poids correspond à la quantité de liquide « bue et mangée » notamment en hémodialyse.

Elle comprend toutes les boissons :
*petit déjeuner
*eau pour les remèdes
*café
*vins
*boissons diverses

Pour les personnes en restriction hydrique, voici quelques conseils pratiques :
Préparez une bouteille avec le volume de liquide autorisé pour la journée et chaque fois que vous buvez, déduisez-le de la bouteille.

Si les bulles vous désaltèrent, il existe maintenant des machines, dans le commerce, qui sont vendus en tant que machine à faire des sodas, mais sachez que vous pouvez vous préparez de l’eau du robinet qui deviendra pétillante grâce à la cartouche de CO2 (intéressant car pas d’apport de sel).

LES PROTEINES (à manger à chaque repas)
*Viande
*Poisson
*Œufs
*Lait et fromages

La dialyse entraîne une petite perte quotidienne de protéines non compensée par l’alimentation. La fuite des protéines empêche le renouvellement des tissus. On perd ses forces.

L’EXCES DE POTASSIUM EST DANGEREUX POUR VOTRE SANTE
Les aliments suivants sont très riches en potassium donc A EVITER!!
*Les jus de fruits, les fruits en excès
*Les légumes secs, lentilles, haricots, pois chiches…
*Les fruits secs et oléagineux, dattes, noix,…
*Le chocolat
*Les bananes
*Le potage et les chips

annelise • 11 juin 2011


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Comments

  1. atlanta chiropractors 12 juin 2011 - 5 h 05 min Reply

    Interesting…

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