Montagnes d'espoir, le blog d'Annelise

Vivre ses passions

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Bonne Saint Valentin

Je vous souhaite une bonne Saint Valentin à toutes et à tous, que votre journée soit remplie d’amour, et de gourmandises 🙂

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Menu de la Saint Valentin

Apéritif Cœur d’amour au comté et herbes de Provence accompagné de son verre de Tokay Pinot Gris année 2002 Ingrédients – 1 rouleau de pâte feuilletée – Herbes de Provence – Comté Recette -Préchauffez le four à 225°c. -Déroulez la pâte feuilletée et découpez dans la pâte des coeur à l’aide d’un emporte pièce déposez-les…

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Bientôt la Saint Valentin…

….Ben moi c’est fait 🙂 Hier je ne travaillais pas et envie de cuisiner donc j’ai préparé un super menu et une super table pour mon petit mari d’amour, histoire de passer une bonne soirée en amoureux 🙂 …. ou alors histoire de fêter la Saint Valentin 2 fois…bah allez savoir 😉 Tout ça pour…

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– 800 grammes cette semaine

Bon j’ai envie de dire que oui là c’est top!!! je commence à sentir la perte de poids dans certains de mes vêtements et ça me donne encore plus de motivation!!! Mes menus équilibrés ont l’air de fonctionner en sachant que je me mange de tout et que je ne me prive de rien. Je…

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Super weekend….

J’ai passée un bon weekend, hier de repos j’ai pas fais grand chose je vous l’avouerais… Magnifique soirée hier soir avec nos amis Elise et Fabrice où rire et bon vin était de mise. Aujourd’hui ma journée c’est rythmée entre séance de sport ce matin (et oui 1 petite heure de Yoga et d’abdos quand…

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Risotto Courgette et chèvre

Ingrédients pour 2 personnes 1,5 verre de riz arborio 1 oignon 2 courgettes 1 cube bouillon aux légumes 1/2 bûche de chèvre 1 verre de vin blanc Recette Détailler les courgettes en rondelles et les faire revenir avec un peu d’huile d’olive dans une poêle. Émincer l’oignon en fines rondelles. Dans une sauteuse, le faire…

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Muffin fruits rouges accompagné de sa salade tiède aux fruits rouges au miel

Muffin Fruits Rouges Ingrédients pour 6 muffins 125 grammes de farine 1/2 sachet de levure 100 grammes de poudre d’amande 50 grammes de sucre roux 1 oeuf 20cl de lait 12 cuillères à soupe de fruits rouges surgelés Recette Préchauffez votre four à 200° Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, la poudre…

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J’ai enfin retrouvé…

… la méga pêche!!! Et bien il était temps, plus de 1 mois pour retrouver la forme!! Enfin toutes mes petites misères, fini le rhume, les nausées, c’est du passé et en avant le positif!!! Je vais pouvoir me remettre à mitonner des bons petits plats, équilibré bien sûr 😉 Ben oui parce que je…

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Je ne vous ai pas oublié!!!

Mais je suis toujours fatiguée et je n’arrive à remonter… mais bon je me dis qu’à force je vais enfin voir le bout du tunnel et me sentir de nouveau en pleine forme. J’ai une sensation de me trainer, et d’avoir 2 de tensions mais pas envie de dormir de la journée. Donc cela ne…

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Crumble poire, chocolat râpé et poudre d’amande

Ingrédients pour 2 personnes – 2 poires – 4 cuillères à soupe de sucre en poudre – 1 cuillère à café de cannelle en poudre – 20 grammes de chocolat noir 50 g d’amandes (en poudre, ou effilées) – 50 g de sucre en poudre – 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive –…

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