Cake aux tomates séchées féta et olives noires

Comme le soleil a décidé de ne pas venir jusqu’à nous, allons le chercher dans notre assiette 😀

Ingrédients
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
12,5 cl de lait
100 g de feta ou plus c’est vous qui voyez
une bonne 15aines d’olives noires
Herbes de Provence

Recette
Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, la levure. Incorporez petit à petit l’huile et le lait. Mélangez. Incorporez la feta coupée en dés, les olives coupées.

Mettre dans un moule à cake ou dans des moules individuels, comme ça ce qui vous reste vous pouvez le congeler pour les soirs où vous n’avez pas envie de cuisiner 😀