Wrap fraicheur mimolette, jambon de dinde et laitue avec l’aimable autorisation d’Anna Austruy

Comme vous le savez en ce moment je fais attention à mon alimentation, et je me sers beaucoup du livre « Recettes d’une ex grosse » que j’adapte parfois selon mes goûts et en fonction de ma pathologie.

Enfin bref je vous livre cette recette que j’ai déjà fait plusieurs fois et que je trouve super pour le diner léger du soir.

Ingrédients  pour 2 personnes : 4 tortillas de blé – 4 tranches de blanc de dinde – 4 tranches de mimolette – feuille de laitue – 2 gouttes  de tabasco ( falcutatif) – poivre du moulin – 1 pot individuel de fromage blanc – ciboulette –  carotte râpé

Recette : préparer la sauce. mélanger le petit pot de fromage blanc avec le poivre, la ciboulette, les 2 gouttes de tabasco.

Mettre une tortilla dans votre assiette, badigeonnez de la sauce, disposez une ou deux feuilles de salades, une tranche de mimolette et une tranche de blanc de dinde, un peu de carottes râpées. Roulez la tortilla sur elle même et déguster 😀