Crumble poire, chocolat râpé et poudre d’amande

Ingrédients pour 2 personnes
– 2 poires
– 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre
– 20 grammes de chocolat noir

50 g d’amandes (en poudre, ou effilées)
– 50 g de sucre en poudre
– 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 50 g de farine

Recette
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper les fruits en morceaux, les mélanger dans un saladier avec les 4 cuillères à soupe de sucre et la cannelle. Râper le chocolat et mélanger le tout.
Verser ce mélange dans un plat allant au four.
Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes (ou les amandes effilées grossièrement broyées avec les doigts), le sucre, la farine et l’huile d’olive.
Pétrir grossièrement, ajouter un peu d’eau si vous le jugez nécessaire.
Répartir la pâte sur les fruits et mettre au four chaud environ 15 à 20 min.