janvier | 2013 | Montagnes d'espoir, le blog d'Annelise

Bon début de séjour parisien….

…. avec le mauvais temps pour dimanche, mais bonne petite virée shopping… ben oui obligé 🙂 et bonne journée pour les calories…pfff…trop bon tous ces éclairs!!!!!! Bon je vous rassure, je n’ai pas tous mangés.. non mais tous goûtés oui 😉 Aujourd’hui balade en amoureux sur les champs Élysées, avec soleil au début mais le…

En vacances!!!

Et oui en vacances pour 1 semaine et direction Paris pour quelques jours chez ma soeur!!! Autant vous dire que pendant ces quelques jours, le régime va être mis en parenthèse, car c’est une règle avec ma soeur, lorsque l’on se voit, les sucreries sont là 🙂 Je vous donne rendez vous dans quelques jours…

Coucou

Je ne vous ai pas oublié mais voilà entre le boulot, mes activités, mes rendez vous et bien c’est la course. Toujours fatiguée pas vraiment remise de cette mini gastro (je n’ose imaginer mon état si j’avais fait une gastro normale). Mais bon j’ai relativement la pêche la journée, par contre le soir dodo de…

Bon… heu… il n’y plus qu’à !!!

Après une maladie chronique, on entend souvent dire qu’il faut pratiquer à nouveau une activité physique. Oui, mais comment ? Se remettre au sport 22 janv. 2013 Proposé par La Voix des Patients Vu sur Le Figaro.fr Reprendre le sport quand on n’en a pas fait depuis des années n’est pas chose aisée. Mettre la…

Poêlée de poulet et ses légumes

Ingrédients pour 2 personnes 350g de filet de poulet 2 courgettes 1 poivron rouge 1 coupelle Maggi Coeur de bouillon Thai Préparation Couper le poulet en dès ainsi que la courgette et le poivron. Faire dorer le poulet dans 1 cuillère à soupe d’huile Réserver Faire revenir les légumes, en ajoutant un peu d’eau et…

-700 grammes…hummm ça sent bon ça!!

Comme quoi de manger équilibré sans se priver ça fonctionne!! Ben oui je fais attention la semaine mais le weekend je me fais plaisir (mousse au chocolat, et crêpes 🙂 ). Je perds lentement mais sûrement!!

Mousse au chocolat accompagné de ses rochers coco

Ingrédients Mousse au chocolat (2personnes) 40 grammes de chocolat noir 1 œuf Recette Faire fondre le chocolat à feu doux. Une fois fondu, ajouter le jaune d’œuf et remuer, réserver. Monter le blanc d’œuf en neige. Mélanger délicatement au chocolat. Verser dans des verrines et mettre au frigo. Ingrédients rochers coco (une douzaine de pièces)…

Risotto aux poireaux

Ingrédients (pour 2 personnes) – 1 poireau de belle taille – 3 louches de riz à risotto (arborio) – 1 cube de bouillon de légumes – 1 verre de vin blanc sec – parmesan râpé – beurre Préparation de la recette Emincer le blanc et le vert du poireau. Faire fondre le bouillon cube dans…

A part ça…ça va :)

Entre les nausées et la grosse fatigue…ben ça va 🙂 Je galère le matin avec les nausées après la prise des anti-rejets et ça commence à me fatiguer!!! Il va falloir que mon néphro préféré se penche sérieusement sur le problème parce là, j’arrive à saturation! Quand à la fatigue…ben je gère… Sinon à part…

Quiche aux poireaux et quelques lardons

Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 poireau entier oignon quelques lardons 4 oeufs 50cl de lait 2 grosses poignées de fromage râpé noix de muscade Recette Préchauffer votre four à 180° Etaler votre pâte feuilletée dans votre moule et piquer la pâte avec une fourchette. Emincer l’oignon et le poireau. Faire revenir dans une une poêle…