Mini muffins au nutella

Ingrédients

– 130 g de farine
– 1 sachet de levure
– 90 g de poudre d’amande
– 50 g de sucre roux
– 1 œuf
– 1 pincée de sel
– 20 cl de lait
– Nutella

Préparation
Mélanger la farine, la levure, la poudre d’amande, le sucre et le sel.

Ajouter l’œuf puis le lait

Continuer à mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Remplir les moules à minis muffins au 1/2 et ajouter une demi-cuillère de Nutella dans chaque moule.

Cuire 12 min à 210°C pour un four traditionnel

Info : les muffins se conservent très bien dans une boite fermée.