Le Pays Basque
Voici la suite du récit de mes vacances…
Arrivée à notre gîte qui se trouve à Bidarray, magnifique petit village basque situé entre les montagnes à une trentaine de minutes de St Jean de Luz. Le paysage est superbe et autant vous signaler que nous serons dérangés que par les brebis qui viennent paître au bordure de la propriété car je vous le dis tout de suite, vous oubliez le wifi (qui est inexistant) et la 3G (plus que légère), et nous nous laissons bercer par le chant des oiseaux, la vue magique sur les montagnes basques et le tintement des clochettes des brebis 😉 Pour dormir, pas de soucis de bruit 🙂 
Et par le plus grand hasard, figurez vous qu’à Bidarray se trouve le meilleur pâtissier de gâteau basque!! Perso j’ai adoré le gâteau basque avec de la confiture de cerise noire à l’intérieur
Premier arrêt à Saint Jean de Luz, où le soleil est très timide, mais cela nous a permis de nous balader un peu au bord de mer et dans les rues piétonnes attenantes. Après avoir déambulés dans la ville, nous nous sommes arrêtés dans un petit restaurant où j’ai dégusté un axoa de veau, c’est délicieux et il faut absolument que je trouve la recette 😉 et je n’ai pas pris de dessert !!! Non vous ne rêvez pas…moi la gourmande je n’ai pas pris de dessert!!! et oui parce que dans une rue piétonne j’ai repéré une marchande de gaufre 🙂 ben oui je vais pas louper une occasion de manger du sucré 🙂 de toute manière je n’y peux rien, c’est à cause de la cortisone 🙂 🙂 . Et puis les vacances c’est fait pour ça, faut pas se lâcher un peu, beaucoup pour ma part…
Pour notre deuxième arrêt, se sera Biarritz, et là le soleil est au rendez vous. L’océan est d’un bleu magnifique avec de jolis vagues. Nous allons jusqu’à la passerelle métallique attribuée à Eiffel qui mène à un petit tunnel dans le Rocher de la Vierge pour accéder à un bout de la jetée où le panorama est à coupé le souffle. Les vagues viennent s’écraser sur les rochers… Très beau par ce temps ensoleillé mais je n’ose imaginer par temps de tempête…
Pour notre troisième arrêt se sera la plus petite commune de la côte basque, Guéthary. C’est très petit et très pittoresque pour circuler. Nous sommes au mois de septembre en fin de soirée, je me dis que juillet août ça doit être l’enfer pour circuler dans ces rues étroites, où vous ne pouvez à peine vous croiser et pour vous garer… Bon par contre cela vaut le détour, c’est le paradis des surfeurs. Vous pouvez vous arrêter quelques instants en début de soirée sur l’esplanade, vous asseoir sur un banc face à la mer et regarder les surfeurs attendre la vague magique. Et par la même occasion, vous pourrez aussi admirer le coucher de soleil…très romantique 😉
