Fondant au chocolat

Ingrédients
200 grammes de chocolat pâtissier
120 grammes de beurre
80 grammes de sucre
4 œufs
80 grammes de farine

Recette
Préchauffer votre four à 150°
Faire fondre dans une casserole le beurre et le chocolat.
Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre et la farine.
Ajoutez le mélange beurre et chocolat et mélanger bien le tout, jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Versez dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pendant 25mn, la pointe du couteau doit ressortir humide. Laissez bien tiédir avant de démouler.
Pour ma part j’ai décoré avec des cœurs roses et blanc en sucre mais vous pouvez décorer avec de la pâte
d’amande par exemple. Bon appétit